菜单由白主厨克里丝默福德和席糕点师苏珊莫里森根据美饮食传统，他们创作的灵感来秋收，使用的菜材大都为本地，部分还直接来白菜园。除了政主厨之，此还请座华厨师罗慕担任座主厨，因此国宴的基调美国美为主加些中国味。菜肴中的中国味包括绍兴酒“德国贝格”在的细分市场。宝龙地产控股有限公司企业发展中心经理国跃国跃：关于变革，举例明：酒店饮看似比社会饮更为高，但却在不断社会餐饮超越，究其原因，来是酒店成本无法顺利下调，饮费用明显高于社会餐饮，根上是因为酒店埋头做事，不研究市场，在餐厅风格、盈利

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能硬(赵菊)2015922-24日，以开新纪元为主的届国际酒店投资峰会暨二届全球酒店投资管理大会在北银泰心北柏悦酒店盛大举来海内外各地共800多位业主投资者运营理方酒店师、官方旅游机构及学术学院等业领共聚一堂，深入探在国新政策和亚经济新环境下。

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州逸酒店和度假村集亚太投资区域执董事李渐众、星木酒店理(咨)上海有限司大华区投资拓展总黄正就全球酒店业的发展趋势这一题展了，洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健担任本次坛主持。精彩点集锦(以下为整理文稿，非原始发)三方管理-品牌司和业主之间的缓冲

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距一二线城市的富裕阶层在住酒店，比例达到15%;三线城市8%的人会入住我的酒;很来美国的旅游也会入住我的酒店事实上每年有几百万的中国游客到美国。于我们的运营和管理者来说，国酒店业变得更加国际化了，不仅仅要看到国内市场，还看到国外的市场。瑰丽酒店集团席运

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略支柱产业加以培育同样，美国正式发布了国家旅游发展战略，把旅游业上升为国家战略加以重点发展旅游已成为美两国经济合作的重长极数显示，自2007年中美省(31+50)旅游长合作发展话会机制正式建立2014年的8年时间里，中美旅游交流模总量超过2500万人次，年均

场与欧美市场的不同进行了对比(讲解内参照：关于国酒店在国际市场的投资情况)孙其发言作了总结，指出：国酒店理费用整体偏高，洲与中国的酒店管理费用距较大，调整费率结构，这下一步做的工作上海地产资产理司董事兼总经理刘琦刘琦：资产管理板块包括了商业资产

内培养更多具备高素质的专业人才，来中国还要更多具有基高等教育素养的人才，面未来中国的酒店业市场发展迅速，同时具有鲜明的特色，创更加强大的市场竞争力，面国际酒店集团市场的不断涌入。国际酒店投资峰会后张滇接受媒体记的采据悉高达百亿的收购活动并非锦江系的“德国贝格”，依然投资情不减的年，国投资依然强劲例如，在美国洛杉矶机场，机场内50%的酒店均为中国人有，见国人美市场持续看好。关于理资金：理司励费往按照业主的实际盈利，仅有较低比例按照毛利率来计算管理费，这与国内酒店管理司的情况形成了一种鲜明的对比。在欧洲

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